Heimisches Räuchern mit Rosi Körner

Das Räuchern ist in der westlichen Welt meist nur noch zum Konservieren von Fleisch und Fisch bekannt.

Unsere Vorfahren haben zu allen wichtigen Gelegenheiten des Lebens geräuchert. Bei der Geburt genauso wie bei Tod, Heirat und im Krankenzimmer. Im Winter wurde geräuchert, um den alten Mief loszuwerden. Häuser und Stallungen wurden mit Kräutern und Harzen gereinigt und gesegnet. Einiges Wissen um die Kunst des Räucherns hat sich im Brauchtum erhalten. So wurde z.B. am Allerseelentag den Ahnen mit Rauchopfern gedacht oder in den Rauhnächten nach Weihnachten das Geschick des kommenden Jahres mit dem Rauch orakelt. In diesem Räucherseminar lernen Sie einige heimische Räucherpflanzen, Harze und Wurzeln kennen. Sie erfahren ihre Anwendung im Brauchtum und Ritual. Im praktischen Teil führt Sie die Kursleiterin in die Kunst des Räucherns ein.Materialkosten in Höhe von 3,00 sind im Kurs zu zahlen. Der Kurs endet um 19:00 Uhr.

Veranstaltungsort: OT Morschreuth - Kulturwerkstatt, Morschreuth-Kirchenstraße, 91327 Gößweinstein

Kontakt: 0157 58167317 Adelheid Dostler

Karten: Kursgebühr 12,60 , Anmeldung: www.vhs-forchheim.de, Tel. 09191-861060

Veranstalter: vhs des Landkreises Forchheim, Außenstelle Morschreuth

Website: http://www.fsv-ev.de/kulturwerkstatt

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