Workshop: Klimaschutz und Genuss Hand in Hand

Im Rahmen des Aktionstages Klima-Welt setzen wir uns in diesem Workshop ganz praktisch mit den Empfehlungen der Planetary Health Diet auseinander.

im Rahmen der Vortrags- und Workshopreihe Gesunde Erde - gesunde Menschen findet der Workshop Klimaschutz und Genuss – Hand in Hand statt. In ganz praktischer Weise setzen wir uns an diesem Aktionstag Klima-Welt mit der Planetary Health Diet auseinander. Sie ist ein wissenschaftlich fundiertes Ernährungskonzept, dass genussvolles, gesundes Essen mit einer nachhaltigen Ernährung verbindet. Denn nur wenn es der Erde gut geht, geht es auch den Menschen gut, die auf ihr leben. Die Planetary Health Diet ist ein wissenschaftlich fundiertes Ernährungskonzept, das im Jahr 2019 von der EAT-Lancet-Kommission entwickelt wurde. Diese Kommission besteht aus 37 Expert innen aus verschiedenen Fachrichtungen wie Ernährungswissenschaften, Umweltschutz und Medizin. Die Kommission hat eine Ernährungsempfehlung erarbeitet, die sowohl die Gesundheit der Menschen als auch die des Planeten Erde fördert. Sie ist nicht nur eine Ernährungsempfehlung, sondern ein ganzheitlicher Ansatz für eine nachhaltige Ernährungswende. Sie bietet eine Möglichkeit, die Gesundheit der Menschen zu fördern und gleichzeitig die Umwelt zu schützen und stellt eine entscheidende Strategie dar, um beide Herausforderungen zu bewältigen.

Veranstaltungsort: VHS-Zentrum Forchheim, Hornschuchallee 20, 91301 Forchheim

Karten: Anmeldung zum vhs-Kursus FO171 erforderlich

Veranstalter: Forchheim for Future e.V.

Änderungen vorbehalten. Verantwortlich für den Eintrag ist der jeweilige Veranstalter.